新華網(wǎng)華盛頓１０月１８日電 美國研究人員日前發(fā)現(xiàn)，肥胖者貪吃事出有因。他們進食時大腦中多巴胺獎勵體系敏感性較低，使得他們攝入更多食物以獲取和常人相同的滿足感。

??? 　神經(jīng)傳導物質(zhì)多巴胺是人體的“快樂化學物質(zhì)”，當人體攝入適量營養(yǎng)物質(zhì)后，大腦就會釋放多巴胺作為獎勵，使人產(chǎn)生滿足感和愉悅感。

??? 　美國得克薩斯大學等機構的研究人員在最新一期《科學》雜志上發(fā)表文章稱，他們利用“功能性磁共振成像”技術，對人體在分別食用巧克力奶昔和無味食品時腦內(nèi)多巴胺受體的活躍程度進行了檢測，并對被檢測者體內(nèi)與多巴胺受體缺乏相關的基因變異進行了測試，還在一年內(nèi)對被檢測者的體重指數(shù)變化進行了監(jiān)測。

??? 　研究結果顯示，在肥胖者的大腦中，多巴胺的受體相對缺乏，降低了多巴胺獎勵體系的敏感性，從而使他們攝取較常人更多的食物來達到相同的滿足感。

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　　研究人員指出，盡管多巴胺獎勵體系敏感性較低的人體重不健康增長的風險較大，但改變行為方式或采取相應藥物治療能矯正這種獎勵不足，從而達到預防和治療肥胖的效果。