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BTV咱爸咱媽賈寧氏養(yǎng)生長壽菜

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[視頻-其他] 作者 :BYB.cn 日期:2013-9-7 08:15

    【byb.cn 】2013年3月30日,北京電視臺咱爸咱媽節(jié)目組請來103歲高齡的賈寧氏老人。

 

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本期做客嘉賓——103歲老人賈寧氏
 

    老人雖年過百歲,但依然吃嘛嘛香,要說老人這胃口為啥這么好?深究下去發(fā)現,老人保持長壽的飲食秘訣竟然是吃野菜。

 

    野菜中富含豐富的粗纖維成分,具有潤腸、通便等作用,老人常吃的野菜有:取麻菜、莧菜、白花菜。這些菜營養(yǎng)豐富,價格便宜,特別適合現代"富營養(yǎng)化”人群食用。內經中講到:"食蔬者貴,食肉者鄙”,這句話也表明了在日常飲食當中,我們應少吃肉食,根據自己飲食情況適當多攝入一些蔬菜。

 

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現場演示野菜的制作食用方法
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野菜具有清熱、解毒、涼血、利濕的功效
 
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