養(yǎng)生堂王宜多彩食物的營(yíng)養(yǎng)奧秘全集

【byb.cn 】(來(lái)源:BTV)2015年1月1-3日,BTV養(yǎng)生堂邀請(qǐng)中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜,就食物顏色的多樣性與營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)系,共同制作了一個(gè)系列節(jié)目《多彩食物的營(yíng)養(yǎng)奧秘》,共3集,敬請(qǐng)收看~~!

今天是1月1日,喜迎2015年,開(kāi)年要討個(gè)好彩頭,祝大家一年都紅紅火火,全家團(tuán)團(tuán)圓圓。今天的節(jié)目為您準(zhǔn)備的就是紅色食物,西紅柿、草莓、大棗、辣椒、肉等,這些食物都有哪些獨(dú)特的功效呢?《養(yǎng)生堂》特邀中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部王宜為您講解《多彩食物的營(yíng)養(yǎng)奧秘—1》。
很多紅色食物具有抗氧化作用,同時(shí)還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。還有一些紅色食物比如西紅柿等,含有豐富的微量元素,有助于降血壓。但是什么樣的吃法又便捷又營(yíng)養(yǎng)呢,更多內(nèi)容請(qǐng)收看本期節(jié)目。
王主任建議中老年人要吃一些瘦肉,因?yàn)槭萑庵泻醒t蛋白,但是在烹煮的過(guò)程中,一種常見(jiàn)的做法使得血紅蛋白流失嚴(yán)重,怎么做更好呢?又是什么肉其中血紅蛋白成分含量較多呢?更多內(nèi)容敬請(qǐng)收看本期節(jié)目。

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