張悟本的食療理論，其實從周朝就有了，也是《黃帝內經(jīng)》的一個重要組成部分，可以說，張悟本基本上是在前人的理論和實踐的基礎上，結合現(xiàn)代社會的情況研究運用而來的。但實事求是地說，張悟本的方法技術含量并不高。

　　中醫(yī)治病的方法自古以來就有砭、針、炙、藥之說，為什么到最后，中醫(yī)都走到藥上了，而其他的幾項慢慢的沒人用了呢？其實，一個很重要的原因是，前幾項，讓病人覺得沒有多少技術含量，醫(yī)生又累，又掙不到錢。而用藥，可不是一般人可以掌握的，既可以在開方上掙錢，還能在藥材上掙錢，所以說，這些都是經(jīng)濟利益驅使所致。而并非砭、針、炙沒有療效。

　　而張悟本這樣做，不僅砸了西醫(yī)的飯碗，還砸了大部分中醫(yī)的飯碗，你說說。這些醫(yī)生失業(yè)了，找張悟本去發(fā)工資嗎？其實，中醫(yī)們知道不知道，人只要改變了錯誤的生活方式，可以減少很多疾病的發(fā)生，他們當然知道，但是，為什么不給病人建議呢？一是病人急功近利的思想，不愿意改變錯誤的生活方式，而希望有靈丹妙藥，一下就能解決問題;另一就是醫(yī)生、醫(yī)院、藥廠的利益驅動。

　　本來張悟本的食療方法就沒有什么含金量，地球上的醫(yī)生們大都知道這個方法是對的，只是人家為了掙錢不做而已，但這層窗戶紙讓張悟本給捅破了。結果醫(yī)生們的遮羞布沒了，張悟本是穿上了大紅襖了，可別人就只能穿褲衩了。你想想，以非常簡單的理論和大家都能做到的方法去拿諾獎，這事好使嗎？有鑒于此，我們認為，張悟本得諾獎的可能性非常小。