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　　最近我很多看了張悟本中醫(yī)養(yǎng)生的視頻講座。他所提倡的食療理論并沒(méi)有錯(cuò)，豆子吃了對(duì)女性大有好處，這是千真萬(wàn)確的事實(shí)，大豆已被證明了含有“異黃酮素”，可以延緩衰老，保持青春。張悟本建議人們每天吃五谷雜糧，因?yàn)槌缘娜拍軤I(yíng)養(yǎng)全面，多吃雜糧才能攝取更多的膳食纖維，這一點(diǎn)也是有科學(xué)依據(jù)的，現(xiàn)在很多的面包餅干生產(chǎn)廠家也都在推出雜糧食品，如麥麩面包，雜糧餅干等。

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　　張悟本在講座中提出中午吃肉，晚上吃青菜水果和各種薯類(lèi)等，這種飲食習(xí)慣也是有科學(xué)依據(jù)的，因?yàn)槿忸?lèi)食品中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)。初二的生物教科書(shū)上明確寫(xiě)著，脂肪的消化時(shí)間是4至6個(gè)小時(shí)，晚上吃肉的話(huà)會(huì)給使腸胃得不到休息，容易給消化系統(tǒng)造成過(guò)重的負(fù)擔(dān)

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