BTV養(yǎng)生堂于康飲食決定健康全集

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體重是重要的生命指征,與呼吸、心跳、血壓和脈搏一樣重要。它可從總體上反映人體的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況,是營(yíng)養(yǎng)評(píng)定中最簡(jiǎn)單、直接而又可靠的指標(biāo)??匆粋€(gè)人的體重是否標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該關(guān)注三個(gè)方面的問(wèn)題:
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首先是體重。
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計(jì)算體重的方法很多,給大家推薦兩個(gè)公式:
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第一個(gè)公式計(jì)算出來(lái)是一個(gè)數(shù)字,這個(gè)數(shù)字可以上下浮動(dòng)10%,比如說(shuō)如果你算出來(lái)不是 65公斤,上限加10%就是71,往下減10%大概可以到60,也就是說(shuō)如果按照一個(gè)1.7米個(gè)頭的人來(lái)看,他的理想體重是65公斤,他的理想體重的范圍,是60到70之間。
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第二個(gè)公式叫做體重指數(shù)。中國(guó)肥胖工作組曾根據(jù)國(guó)內(nèi)的流行病學(xué)資料總結(jié)提出:中國(guó)的體重指數(shù)正常參考值范圍為18.5-24.0,凡是大于或等于24.0的,為超重或肥胖;凡小于18.5的,為偏輕或消瘦。
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其次隨著年齡的增長(zhǎng),體脂含量逐漸增加。
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在各個(gè)年齡組,女性的體脂含量均高于男性。
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目前市面上有家用的人體脂肪測(cè)定儀,可以測(cè)定自己的身體脂肪含量。
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如果中老年男性的體脂超過(guò)體重的25%,中老年女性的體脂超過(guò)體重的30%,則被認(rèn)為屬于肥胖,需要減肥,特別是減少身體內(nèi)的脂肪。
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最后中老年朋友還應(yīng)該關(guān)注自己的腰圍和臀圍,以及由腰圍除以臀圍計(jì)算出的“腰臀圍比值”。
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中老年男性,如果腰圍大于90厘米,或腰臀比大于0.9,則需要減少腹部脂肪;中老年女性,如果大于0.8,則需要減少腹部脂肪。
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所以要綜合上述三個(gè)指標(biāo)來(lái)判定自己的體型狀況.
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許多人都關(guān)注肥胖問(wèn)題,但是值得注意的是:許多老年人隨著年齡的增加反而越來(lái)越瘦。這種隨著年齡增長(zhǎng),肌肉逐漸減少的情況,在醫(yī)學(xué)上有一個(gè)專業(yè)的名詞,叫老年肌肉衰減癥。
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?最近,在國(guó)際權(quán)威雜志《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)關(guān)于亞洲人體質(zhì)指數(shù)與死亡率關(guān)系的研究報(bào)告,對(duì)110萬(wàn)亞洲人群長(zhǎng)達(dá)9.2年的隊(duì)列研究表明:體重過(guò)低或過(guò)高都會(huì)增加死亡率,亞洲人體重指數(shù)在22.6-27.5死亡風(fēng)險(xiǎn)最低。因此,有必要重視老年人的肌肉衰減和體重低下的問(wèn)題。老年人并不是越瘦越好,“千金難買(mǎi)老來(lái)瘦”的傳統(tǒng)觀點(diǎn)必須要糾正,胖瘦要適當(dāng),不能過(guò)分瘦。
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標(biāo)準(zhǔn)體重公式、體重指數(shù)公式
于康教授現(xiàn)場(chǎng)解釋兩個(gè)公式的應(yīng)用
現(xiàn)場(chǎng)討論體型、體重、體脂
現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)
主持人與嘉賓互動(dòng)
體型的分析
誤區(qū):有錢(qián)難買(mǎi)老人瘦!
老年肌肉衰減癥
現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)
你每天吃多少蛋白質(zhì)?
食譜舉例
于教授指導(dǎo)日常健康飲食
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