?

　　如今，食鹽加碘政策受到越來(lái)越嚴(yán)重的質(zhì)疑。浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授崔功浩說(shuō)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的一份報(bào)告顯示：中國(guó)城市居民日均鹽攝入量為11克，農(nóng)村居民達(dá)到17克。這意味著，根據(jù)目前市面上多數(shù)碘鹽中每克鹽含碘20~50微克計(jì)算，中國(guó)人每天攝碘量達(dá)到了220~850微克，超過(guò)世界衛(wèi)生組織劃定的200微克/天的安全線。

　　加碘“一刀切”政策盼修改

　　“5億碘充足人口的健康被完全忽視了?！贝薰普f(shuō)。大城市和沿海地區(qū)本身屬于輕度缺碘地區(qū)，人群膳食結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)和富碘食物較其他地區(qū)多，全人群食鹽加碘濃度有下調(diào)的余地。

　　今年5月，衛(wèi)生部專(zhuān)門(mén)就碘鹽問(wèn)題緊急召開(kāi)會(huì)議，決定在浙江、福建、遼寧、上海四地展開(kāi)“沿海地區(qū)居民碘營(yíng)養(yǎng)狀況”普查。普查提出的方針即“科學(xué)補(bǔ)碘，分類(lèi)指導(dǎo)”。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊月欣解釋?zhuān)胺诸?lèi)指導(dǎo)”就是指碘在食鹽中的添加量應(yīng)因地制宜。

　　據(jù)《重慶晚報(bào)》

　　本地聲音

　　對(duì)孕婦及嬰幼兒檢測(cè)顯示攝入碘量并未超標(biāo)

　　晨報(bào)訊（記者 叢治國(guó)）針對(duì)“碘鹽過(guò)量”以及遼寧人補(bǔ)碘過(guò)量的論調(diào)，昨日，遼寧省及沈陽(yáng)市疾控有關(guān)負(fù)責(zé)人均表示，遼寧人碘含量并未超標(biāo)。

　　記者昨日分別從中國(guó)衛(wèi)生部新聞辦、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心得知，衛(wèi)生部的確作了關(guān)于“居民碘營(yíng)養(yǎng)狀況”的調(diào)查，論證結(jié)果的相關(guān)資料正在匯總整理之中。所謂“市民碘過(guò)量，存在巨大的健康風(fēng)險(xiǎn)”，并沒(méi)有直接的證據(jù)。

　　遼寧省疾病預(yù)防控制中心主任趙卓也向記者證實(shí)：“僅僅因?yàn)橛嘘P(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)研，就認(rèn)為居民攝入碘含量過(guò)高，甚至認(rèn)為居民會(huì)因此引發(fā)甲狀腺疾病，這是不負(fù)責(zé)任的?！?br />

　　實(shí)際上，遼寧大部分地區(qū)是缺碘地區(qū)?！芭R床醫(yī)生的看法也只是一個(gè)觀點(diǎn)，目前還沒(méi)有證據(jù)表明，市民碘含量超標(biāo)，這需要非常詳盡的調(diào)查，”趙卓說(shuō)，“十幾年前人們的食物結(jié)構(gòu)跟現(xiàn)在已經(jīng)有了很大的不同，也許會(huì)有更多渠道獲得碘。但我們每年對(duì)人群包括對(duì)孕婦以及嬰幼兒檢測(cè)。目前的數(shù)據(jù)顯示，遼寧人碘的攝入量符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有呈現(xiàn)出過(guò)高的跡象?！?br />

　　由于相關(guān)媒體發(fā)布的“碘鹽過(guò)量”消息引援了“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)曾經(jīng)發(fā)布中國(guó)人攝鹽過(guò)高”的說(shuō)法，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)辦公室一位張姓工作人員向本報(bào)記者明確表示：“對(duì)此次碘營(yíng)養(yǎng)狀況的調(diào)查，我們沒(méi)有參與。攝鹽過(guò)高和攝入碘超標(biāo)這兩者之間沒(méi)有必然的因果關(guān)系。”

　　該工作人員還表示：“碘過(guò)量會(huì)引起甲狀腺疾病，但甲狀腺疾病是多因素疾病，也就是說(shuō)還有諸如缺碘、放射性治療以及藥物刺激等多種致病因素?！?br />

　　中國(guó)鹽業(yè)總公司沈陽(yáng)鹽業(yè)專(zhuān)營(yíng)有限責(zé)任公司的相關(guān)工作人員表示：“我們公司銷(xiāo)售的碘鹽，完全是根據(jù)2005年國(guó)家頒布的新標(biāo)準(zhǔn)添加的碘?！?br />